Cazuelas de Guisados: Tipos y Precios

Las cazuelas de guisados son una opción deliciosa y práctica para cualquier evento. Ofrecen una gran variedad de platillos que pueden satisfacer todos los gustos, desde los amantes de la carne hasta los vegetarianos. Además, existen opciones dulces que son perfectas para cerrar con broche de oro cualquier celebración. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de guisados disponibles y sus precios, así como las opciones adicionales que se pueden contratar para hacer de tu evento algo inolvidable.

Puntos Clave

• Existen múltiples tipos de guisados de pollo, cerdo, res y opciones vegetarianas.
• Los precios varían según la cantidad de personas y el tipo de guisado.
• También se ofrecen cazuelas dulces como platanitos machos fritos y arroz con leche.
• Es posible contratar servicios adicionales como personal de servicio y equipo de loza.
• La anticipación del pedido y las condiciones de pago son importantes para asegurar la disponibilidad.

Variedad de Guisados de Pollo

Tinga de Pollo

La tinga de pollo es un guisado tradicional que se prepara con pollo desmenuzado, cocido en una salsa de jitomate, cebolla y chipotle. Es ideal para tacos y tostadas.

Pollo en Mole Rojo y Verde

El mole es una salsa espesa y rica en sabores. El pollo en mole puede ser rojo o verde, dependiendo de los ingredientes utilizados. Ambos son deliciosos y se sirven comúnmente con arroz y tortillas.

Pechugas Rellenas

Las pechugas rellenas son una opción más sofisticada. Se pueden rellenar con una variedad de ingredientes como espinacas, queso, jamón o champiñones. Luego, se hornean o se fríen hasta que estén doradas.

Pollo a la Crema Poblana

Este guisado se prepara con pechugas de pollo cocidas en una salsa cremosa de chiles poblanos. Es un platillo suave y cremoso, perfecto para acompañar con arroz blanco o pasta.

Guisados de Cerdo Más Populares

Papas con Chorizo

Las papas con chorizo son un clásico que nunca falla. Este guisado combina la suavidad de las papas con el sabor intenso del chorizo, creando un platillo delicioso y reconfortante. Es perfecto para cualquier ocasión y muy fácil de preparar.

Chicharrón en Salsa Verde y Roja

El chicharrón en salsa verde y roja es una opción versátil y sabrosa. La combinación de la textura crujiente del chicharrón con las salsas frescas y picantes lo convierte en un favorito en muchas mesas mexicanas. Se puede servir con tortillas recién hechas para disfrutar al máximo.

Cochinita Pibil

La cochinita pibil es un guisado tradicional de la península de Yucatán. Este platillo se prepara con carne de cerdo marinada en achiote y jugo de naranja agria, luego se cocina lentamente hasta que queda tierna y jugosa. Se sirve típicamente con cebolla morada y habanero.

Cerdo con Verdolagas

El cerdo con verdolagas es una opción nutritiva y deliciosa. Las verdolagas, una planta comestible rica en nutrientes, se combinan con carne de cerdo en una salsa verde, creando un guisado lleno de sabor y beneficios para la salud.

Opciones de Guisados de Res

En esta sección, exploraremos las deliciosas opciones de guisados de res que ofrecemos. Cada uno de estos platillos está preparado con ingredientes frescos y auténticos, garantizando una experiencia culinaria única para tus eventos.

Tinga de Res

La tinga de res es un guisado tradicional que combina carne deshebrada con una salsa de jitomate, cebolla y chipotle. Es perfecta para tacos o tostadas, y su sabor ahumado y ligeramente picante la hace irresistible.

Bistec a la Mexicana

El bistec a la mexicana es un platillo clásico que incluye tiras de carne de res cocinadas con jitomate, cebolla y chile. Este guisado es ideal para quienes buscan un sabor auténtico y casero.

Albóndigas de Res

Nuestras albóndigas de res están hechas con carne molida, especias y se cocinan en una salsa de jitomate. Son una opción reconfortante y deliciosa, perfecta para acompañar con arroz o pasta.

Salpicón de Res

El salpicón de res es una ensalada fresca y ligera que incluye carne deshebrada, cebolla, jitomate, cilantro y jugo de limón. Es ideal para los días calurosos o como una opción más ligera en tu menú.

Guisados Vegetarianos Disponibles

En nuestra oferta de cazuelas de guisados, también contamos con deliciosas opciones vegetarianas que son perfectas para cualquier evento. A continuación, presentamos las variedades disponibles:

Rajas con Crema

Las rajas con crema son una opción clásica y deliciosa. Este platillo combina tiras de chile poblano con crema, creando una mezcla suave y ligeramente picante que encanta a todos.

Ensalada de Nopales

La ensalada de nopales es una opción fresca y saludable. Los nopales se mezclan con jitomate, cebolla y cilantro, aderezados con limón y sal, ofreciendo un sabor único y refrescante.

Calabazas con Crema

Las calabazas con crema son una opción suave y reconfortante. Las calabazas se cocinan hasta quedar tiernas y se mezclan con crema, creando un platillo cremoso y delicioso.

Papas con Rajas

Las papas con rajas son una combinación perfecta de papas tiernas y rajas de chile poblano. Este platillo es ideal para aquellos que buscan una opción vegetariana sustanciosa y llena de sabor.

No olvides que todas nuestras cazuelas se entregan en cazuelas de barro e incluyen la cuchara para servir. ¡Disfruta de la auténtica cocina mexicana en tu evento!

Precios y Paquetes de Cazuelas de Guisado

Precios por Persona

Ofrecemos varios paquetes para adaptarnos a tus necesidades:

• Paquete 1: $99.00 por persona. Incluye 5 cazuelas de guisado a escoger, 1 cazuela de arroz, 1 cazuela de frijoles, tortillas, salsas, limones, servilletas, desechables, personal de servicio, montaje tipo buffet y transportación.
• Paquete 2: $110.00 por persona. Incluye 6 cazuelas de guisado a escoger, 1 cazuela de arroz, 1 cazuela de frijoles, tortillas, salsas, limones, aguas frescas, café de olla, servilletas, desechables, personal de servicio, montaje tipo buffet y transportación.
• Paquete 3: $150.00 por persona. Incluye 8 cazuelas de guisado a escoger, 1 cazuela de arroz, 1 cazuela de frijoles, botana de chicharrón seco con guacamole, tortillas, salsas, limones, aguas frescas, café de olla, servilletas, desechables, personal de servicio, montaje tipo buffet y transportación.

Precios por Cazuela

Si prefieres pedir cazuelas individuales, aquí están nuestros precios:

• Cazuelas de guisado (2 kilos de guisado):
  • $390 pesos (carne y pollo)
  • $340 pesos (cualquier otro guisado)

Guarniciones Incluidas

Todas nuestras cazuelas incluyen las siguientes guarniciones:

• Arroz
• Frijoles refritos
• Salsa roja y verde
• Tortillas
• Saleros
• Servilletas
• Platos desechables y cucharas desechables
• Montaje tipo bufete
• Anafres y alcoholeros para mantener caliente la comida

Servicios Adicionales

Ofrecemos servicios adicionales para hacer tu evento aún más especial:

• Renta de equipo (platos, cubiertos y vasos de cristal): $450
• Venta de equipo (platos, vasos y cubiertos desechables): $450
• Personal de servicio por 4 horas: $350

Nota: El servicio a domicilio es gratis dependiendo de la zona. Para hacer tu pedido, se requiere un anticipo del 50% y el restante a la entrega del servicio. Contratación mínima para 30 personas.

Cazuelas Dulces para Eventos

Para cerrar con broche de oro cualquier evento, ofrecemos una variedad de cazuelas dulces que deleitarán a todos los invitados. A continuación, presentamos nuestras opciones más populares:

Platanitos Machos Fritos

Los platanitos machos fritos son una delicia crujiente y dulce que siempre es bien recibida. Perfectos para acompañar con un poco de crema o leche condensada.

Arroz con Leche

El arroz con leche es un clásico que nunca falla. Su textura cremosa y su sabor a canela lo hacen irresistible. Ideal para cualquier tipo de evento.

Ensalada de Frutas

Nuestra ensalada de frutas es fresca y saludable. Incluye una variedad de frutas de temporada, cortadas y mezcladas para ofrecer un postre ligero y refrescante.

Guayabas en Almíbar

Las guayabas en almíbar son una opción dulce y jugosa. Este postre es perfecto para aquellos que buscan algo tradicional y lleno de sabor.

Ofrecemos estos postres como parte de nuestros paquetes de cazuelas, asegurando que cada evento tenga un final dulce y memorable.

¿Buscas un toque dulce para tu evento? Nuestras cazuelas dulces son la opción perfecta para sorprender a tus invitados. Hechas con ingredientes frescos y mucho amor, garantizan una experiencia deliciosa. ¡Visita nuestro sitio web para más detalles y haz tu pedido hoy mismo!

Conclusión

En resumen, las cazuelas de guisados son una opción versátil y deliciosa para cualquier evento. Ofrecen una gran variedad de guisados, desde opciones con carne hasta alternativas vegetarianas, adaptándose a todos los gustos y necesidades. Además, los precios son accesibles y se ajustan a diferentes presupuestos, lo que las convierte en una excelente elección para reuniones familiares, fiestas y eventos corporativos. Con servicios adicionales como el montaje tipo bufete y la entrega a domicilio, las cazuelas de guisados no solo facilitan la organización del evento, sino que también garantizan una experiencia culinaria memorable para todos los invitados.

Preguntas Frecuentes

¿Cuál es el precio por persona para las cazuelas de guisado?

El precio por persona es de $70.00 e incluye guisados, cazuela de arroz y frijoles refritos, salsa roja y verde, tortillas, saleros, servilletas, platos desechables y cucharas desechables.

¿Cuántos guisados se pueden elegir según el número de personas?

Para menos de 40 personas, se pueden elegir 3 guisados. De 50 a 80 personas, 4 guisados. De 90 a 120 personas, 5 guisados. De 130 a 160 personas, 7 guisados. De 170 a 200 personas, 8 guisados.

¿Qué incluye el servicio de cazuelas de guisado?

El servicio incluye cazuelas de guisado (2 kg), arroz, frijoles refritos, tortillas, salsas, platos desechables, servilletas, montaje tipo bufet, anafres y alcoholeros para mantener caliente la comida.

¿Cuáles son los precios por cazuela?

El precio por cazuela es de $390 pesos para guisados de carne y pollo, y $340 pesos para otros guisados. Las guarniciones tienen un costo adicional de $50.00 y las especiales $90.00.

¿Con cuánta anticipación debo hacer mi pedido?

Debe hacer su pedido con al menos 8 días de anticipación, con un 50% de anticipo y el restante al momento de la entrega del servicio.

¿El servicio a domicilio tiene costo adicional?

El servicio a domicilio es gratuito dependiendo de la zona. Para más detalles, puede contactar al número proporcionado.